基于多源数据的肉制品食品安全风险评价研究
刘绮琪, 陈坤才, 许静琳, 黄德演, 余威, 张维蔚
Study on food safety risk evaluation of meat products based on multi-source data
LIU Qiqi, CHEN Kuncai, XU Jinglin, HUANG Deyan, YU Wei, ZHANG Weiwei
职业与健康 . 2024, (9): 1158 -1166 . 

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