近红外光谱技术在食品微生物检测中的研究进展
任瑞娟, 岳明祥, 刘祥
Advances of near infrared spectroscopy technology in food microbiological detection
REN Ruijuan, YUE Mingxiang, LIU Xiang
职业与健康 . 2024, (11): 1567 -1571 . 

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