江西省铀尾矿区周边食品放射性水平调查

摘要/Abstract

摘要：

目的了解江西省铀尾矿区周边食品的放射性水平，补充江西省食品放射性核素基线数据库，为卫生学评价和公众健康风险评估提供参考依据。方法 2020—2023年在江西省两个铀尾矿区周边及对照地区共4个地区分别采集食品样品，每年每地区采集5类12份样品，用高纯锗γ能谱仪检测放射性核素²³⁸U、²³²Th、²²⁶Ra、⁴⁰K和¹³⁷Cs的比活度并对数据进行分析、评价。结果 2020—2023年食品样品中均未检出核素²³⁸U，其余放射性核素的比活度在国家标准限值以内。2个铀尾矿区和对照地区相比，食物中²²⁶Ra、⁴⁰K比活度相对差异率接近。茶叶、黄豆中放射性核素比活度高于其他非乳类样品且不同区域各个放射性核素比活度差异无统计学意义。2022、2023年4份奶粉样品中¹³⁷Cs的比活度分别为0.45、0.90、0.46和0.41 Bq/kg，其他样品未检测出¹³⁷Cs。2020—2023年居民膳食所致年平均有效剂量约0.07 mSv/a。结论江西省铀尾矿区周边本地食物不存在人工放射性核素¹³⁷Cs，食品中放射性水平不会对居民健康造成危害。

关键词: 江西铀尾矿区, 食品, 放射性水平, 年有效剂量

Abstract:

Objective To investigate the radioactivity level of food around uranium tailings area in Jiangxi Province，supplement the baseline database of food radio-nuclides in Jiangxi，to provide reference for hygienic evaluation and public health risk assessment. Methods From 2020 to 2023，food samples were collected in four areas surrounding two uranium tailings and control areas in Jiangxi Province，and 12 samples of 5 categories were collected from each area each year. The specific activities of ²³⁸U，²³²Th，²²⁶Ra，⁴⁰K，and ¹³⁷Cs were detected using high purity germanium（HPGe） gamma-ray spectrometry，and the data were analyzed and evaluated. Results No nuclide ²³⁸U was detected in food samples from 2020 to 2023，and the specific activities of other radionuclides were within the national standard limit. Compared with the control area，the relative difference rates of ²²⁶Ra and ⁴⁰K specific activities in food in two uranium tailings were close. The specific activity of radionuclides in tea and soybean was higher than that in other non-milk samples，and there was no statistically significant difference in specific activity of various radionuclides between different regions. The specific activity of ¹³⁷Cs in 4 milk powder samples in 2022 and 2023 were 0.45，0.90，0.46 and 0.41 Bq/kg，respectively. ¹³⁷Cs was not detected in other samples. The average annual effective dose due to residents' diet from 2020 to 2023 was 0.07 mSv/a. Conclusion There is no artificial radionuclide ¹³⁷Cs in local food around uranium tailings in Jiangxi Province，and the radioactivity level in food will not cause harm to the health of residents.

Key words: Uranium tailings in Jiangxi, Food, Radioactivity level, Annual effective dose

中图分类号:

R144

王哲, 檀丽, 曹发明, 邓磊. 江西省铀尾矿区周边食品放射性水平调查. [J]职业与健康, 2026, 42(1): 78-82.

WANG Zhe, TAN Li, CAO Faming, DENG Lei. Investigation of food radioactivity level around uranium tailings area in Jiangxi Province. [J]OCCUPATION AND HEALTH, 2026, 42(1): 78-82.

图/表 6

参考文献 21

[1]	潘英杰. 我国铀矿冶设施退役环境治理现状及应采取的对策[J]. 铀矿冶, 1997, 16(4):227-236.
[2]	潘英杰. 我国铀矿冶工业废物最终处理、处置对策的探讨[J]. 原子能科学技术, 1988(6):677-683.
[3]	刘朋宇, 耿鑫, 周长民, 等. 放射性污染食品对环境及人类的影响研究进展[J]. 现代食品, 2021, 29(22):50-53,72.
[4]	崔西勇, 尹峰, 刘澜涛, 等. 我国食品中放射性物质检测技术能力分析[J]. 中国食品卫生杂志, 2023, 35(2):271-277.
[5]	HORI M, SAITO T, SHOZUGAWA K. Source evaluation of ¹³⁷Cs in foodstuffs based on tThce ¹³⁴Cs Thdio activity measurements following the Fukushima nuclear accident[J]. Sci Rep, 2018, 8(1):16806.
[6]	高琦, 张立炎, 管映雪, 等. 日本核电站事故对蘑菇的放射性污染(¹³⁷Cs)特征及去除污染的研究进展[J]. 食品安全质量检测学报, 2021, 12(6):2439-2446.
[7]	张君, 周长民, 王冬妍. 食品放射性物质检验研究[J]. 农业科技与装备, 2017(10):56-58.
[8]	陆梅. 我国参考人主要放射性核素(元素)膳食摄入量及其所致内照射剂量的现状[J]. 中国辐射卫生, 1999(2):59-62.
[9]	中华人民共和国国家卫生和计划生育委员会.核电站周围居民健康调查规范:WS/T 440—2014[S]. 北京: 中国标准出版社, 2014:6-10.
[10]	国家市场监督管理总局, 国家标准化管理委员会.环境及生物样品中放射性核素的γ能谱分析方法:GB/T 16145—2022[S]. 北京: 中国标准出版社, 2022:7-8.
[11]	中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局.电离辐射防护与辐射源安全基本标准:GB 18871—2002[S]. 北京: 中国标准出版社, 2004:38-39.
[12]	朱伟寿, 雷淑钦, 李仲修, 等. 新疆某铀矿山周边食品放射性核素监测与分析[J]. 中国辐射卫生, 2021, 30(5):546-550.
[13]	江西省卫生健康委员会. 《江西省在校学生营养与健康报告2020》及《江西省居民食物消费量调查报告2020》[EB/OL].(2020-05-19)[2024-12-30]. https://hc.jiangxi.gov.cn/jxswsjkwyh/zcwj903/content/content_1862133599747821568.html.
[14]	中华人民共和国卫生部.食品中放射性物质限制比活度标准:GB 14882—1994[S]. 北京: 中国标准出版社, 1994:1-3.
[15]	段娓桢, 贺良国, 李林御, 等. 四川涉核地区食品放射性核素含量及其所致居民剂量[J]. 中国辐射卫生, 2018, 27(3):201-205.
[16]	赵新春, 冯兰英, 马一龙, 等. 桂北某铀矿周围主要农产品放射性水平检测分析[J]. 中华放射医学与防护杂志, 2016, 36(12):925-928.
[17]	吴应宇, 覃志英, 赵新春, 等. 广西桂西北某退役铀矿山区周边食品放射性核素含量及所致居民剂量[J]. 职业与健康, 2019, 35(23):3214-3216.
[18]	唐丽, 武国亮, 樊芳, 等. 云南省临沧市茶叶放射性水平调查与分析[J]. 中国食品卫生杂志, 2019, 31(6):566-569.
[19]	杨彦文, 程亚梅, 郭大伟, 等. 2019—2021年河北省某铀矿周围主要食品放射性核素检测分析[J]. 职业与健康, 2023, 39(13):1779-1781,1786.
[20]	United Nation Scientific Committeeon.The effects of atomic radiation.Sources and effects of ionizing radiation[R]. Vienna: United Nations, 2000:140.
[21]	薛宇星, 贺良国, 高艺莹, 等. 四川省部分地区食品放射性核素¹³⁷Cs含量及所致居民剂量[J]. 职业卫生与病伤, 2023, 38(6):357-361.

样品种类	区域	²³⁸U比活度（Bq/kg）	²³²Th比活度（Bq/kg）		²²⁶Ra比活度（Bq/kg）		⁴⁰K比活度（Bq/kg）		¹³⁷Cs比活度（Bq/kg）
样品种类	区域	²³⁸U比活度（Bq/kg）	范围	中位数	范围	中位数	范围	中位数	范围	中位数
蔬菜	矿山	<MDL	<MDL~0.12±0.01	<MDL	<MDL~0.051±0.005	<MDL	7±7~118±12	43.5	<MDL~10	<MDL
	对照	<MDL	<MDL~0.18±0.02	0.007	<MDL~2.2±0.2	<MDL	21±2~88±9	48.0	<MDL	<MDL
大米	矿山	<MDL	<MDL~0.04±0.01	0.01	<MDL~0.14±0.02	0.03	3.1±0.3~26±3	9.0	<MDL~32	<MDL
	对照	<MDL	<MDL~0.07±0.01	0.006	<MDL~0.04±0.01	<MDL	5±1~26±3	12.5	<MDL	<MDL
黄豆	矿山	<MDL	<MDL~0.23±0.03	0.09	<MDL~0.27±0.03	0.31	46±5~179±18	115.0	<MDL~48	<MDL
	对照	<MDL	<MDL~0.42±0.04	0.33	<MDL~0.80±0.08	0.32	120±12~283±29	123.0	<MDL	<MDL
肉类	矿山	<MDL	<MDL~0.46±0.05	0.006	<MDL~0.36±0.04	<MDL	10±1~107±10	21.5	<MDL~14	<MDL
	对照	<MDL	<MDL~0.049±0.005	0.006	<MDL~0.15±0.01	<MDL	7±1~49±5	20.0	<MDL	<MDL
奶粉	矿山	<MDL	<MDL	<MDL	<MDL~2.28±0.24	<MDL	57±6~547±50	232.0	<MDL~0.90±0.05	<MDL
	对照	<MDL	<MDL~1.36±0.14	0.28	<MDL~1.02±0.11	0.034	78±8~402±41	184.0	<MDL~0.41±0.04	<MDL
茶叶	矿山	<MDL	<MDL~2.38±0.26	0.84	<MDL~1.62±0.17	0.38	141±14~637±65	169.5	<MDL	<MDL
	对照	<MDL	<MDL~5.54±0.60	0.75	<MDL~2.83±0.30	0.53	7±7~118±12	177.5	<MDL	<MDL

样品种类	区域	²³⁸U比活度（Bq/kg）	²³²Th比活度（Bq/kg）		²²⁶Ra比活度（Bq/kg）		⁴⁰K比活度（Bq/kg）		¹³⁷Cs比活度（Bq/kg）
样品种类	区域	²³⁸U比活度（Bq/kg）	范围	中位数	范围	中位数	范围	中位数	范围	中位数
蔬菜	矿山	<MDL	<MDL~0.12±0.01	<MDL	<MDL~0.051±0.005	<MDL	7±7~118±12	43.5	<MDL~10	<MDL
	对照	<MDL	<MDL~0.18±0.02	0.007	<MDL~2.2±0.2	<MDL	21±2~88±9	48.0	<MDL	<MDL
大米	矿山	<MDL	<MDL~0.04±0.01	0.01	<MDL~0.14±0.02	0.03	3.1±0.3~26±3	9.0	<MDL~32	<MDL
	对照	<MDL	<MDL~0.07±0.01	0.006	<MDL~0.04±0.01	<MDL	5±1~26±3	12.5	<MDL	<MDL
黄豆	矿山	<MDL	<MDL~0.23±0.03	0.09	<MDL~0.27±0.03	0.31	46±5~179±18	115.0	<MDL~48	<MDL
	对照	<MDL	<MDL~0.42±0.04	0.33	<MDL~0.80±0.08	0.32	120±12~283±29	123.0	<MDL	<MDL
肉类	矿山	<MDL	<MDL~0.46±0.05	0.006	<MDL~0.36±0.04	<MDL	10±1~107±10	21.5	<MDL~14	<MDL
	对照	<MDL	<MDL~0.049±0.005	0.006	<MDL~0.15±0.01	<MDL	7±1~49±5	20.0	<MDL	<MDL
奶粉	矿山	<MDL	<MDL	<MDL	<MDL~2.28±0.24	<MDL	57±6~547±50	232.0	<MDL~0.90±0.05	<MDL
	对照	<MDL	<MDL~1.36±0.14	0.28	<MDL~1.02±0.11	0.034	78±8~402±41	184.0	<MDL~0.41±0.04	<MDL
茶叶	矿山	<MDL	<MDL~2.38±0.26	0.84	<MDL~1.62±0.17	0.38	141±14~637±65	169.5	<MDL	<MDL
	对照	<MDL	<MDL~5.54±0.60	0.75	<MDL~2.83±0.30	0.53	7±7~118±12	177.5	<MDL	<MDL

样品种类	区域	²³⁸U比活度（Bq/kg）	²³²Th比活度（Bq/kg）		²²⁶Ra比活度（Bq/kg）		⁴⁰K比活度（Bq/kg）		¹³⁷Cs比活度（Bq/kg）
样品种类	区域	²³⁸U比活度（Bq/kg）	范围	中位数	范围	中位数	范围	中位数	范围	中位数
蔬菜	矿山	<MDL	<MDL~0.099.±0.011	<MDL	<MDL~0.10±0.01	<MDL	8±1~115±12	37.5	<MDL	<MDL
	对照	<MDL	<MDL~0.11±0.01	0.007	<MDL~0.20±0.02	<MDL	25±3~137±14	51.5	<MDL	<MDL
大米	矿山	<MDL	<MDL~0.10±0.01	0.034	<MDL~0.09±0.01	0.04	10±1~18±2	13.5	<MDL	<MDL
	对照	<MDL	<MDL~0.06±0.01	0.012	<MDL	<MDL	5±1~38±4	17.5	<MDL	<MDL
黄豆	矿山	<MDL	<MDL~1.88±0.20	0.87	<MDL~1.31±0.14	0.61	76±8~327±35	200.0	<MDL	<MDL
	对照	<MDL	<MDL~1.54±0.17	0.96	<MDL~1.30±0.14	0.87	78±8~396±41	305.0	<MDL	<MDL
肉类	矿山	<MDL	<MDL~0.013±0.001	<MDL	<MDL~0.25±0.03	<MDL	3±1~480±49	15.0	<MDL	<MDL
	对照	<MDL	<MDL~0.049±0.005	<MDL	<MDL~0.121±0.013	<MDL	10±1~71±7	29.0	<MDL	<MDL
奶粉	矿山	<MDL	<MDL~0.94±0.10	<MDL	<MDL~5.29±0.56	0.30	100±10~454±46	161.0	<MDL	<MDL
	对照	<MDL	<MDL~0.53±006	0.033	<MDL~1.26±0.13	0.42	78±8~402±41	184.0	<MDL	<MDL
茶叶	矿山	<MDL	<MDL~1.71±0.19	1.01	<MDL~2.66±0.28	0.58	110±11~577±63	128.5	<MDL	<MDL
	对照	<MDL	<MDL~7.21±0.78	2.13	<MDL~1.10±0.12	0.91	165±17~363±38	195.0	<MDL	<MDL

样品种类	区域	²³⁸U比活度（Bq/kg）	²³²Th比活度（Bq/kg）		²²⁶Ra比活度（Bq/kg）		⁴⁰K比活度（Bq/kg）		¹³⁷Cs比活度（Bq/kg）
样品种类	区域	²³⁸U比活度（Bq/kg）	范围	中位数	范围	中位数	范围	中位数	范围	中位数
蔬菜	矿山	<MDL	<MDL~0.099.±0.011	<MDL	<MDL~0.10±0.01	<MDL	8±1~115±12	37.5	<MDL	<MDL
	对照	<MDL	<MDL~0.11±0.01	0.007	<MDL~0.20±0.02	<MDL	25±3~137±14	51.5	<MDL	<MDL
大米	矿山	<MDL	<MDL~0.10±0.01	0.034	<MDL~0.09±0.01	0.04	10±1~18±2	13.5	<MDL	<MDL
	对照	<MDL	<MDL~0.06±0.01	0.012	<MDL	<MDL	5±1~38±4	17.5	<MDL	<MDL
黄豆	矿山	<MDL	<MDL~1.88±0.20	0.87	<MDL~1.31±0.14	0.61	76±8~327±35	200.0	<MDL	<MDL
	对照	<MDL	<MDL~1.54±0.17	0.96	<MDL~1.30±0.14	0.87	78±8~396±41	305.0	<MDL	<MDL
肉类	矿山	<MDL	<MDL~0.013±0.001	<MDL	<MDL~0.25±0.03	<MDL	3±1~480±49	15.0	<MDL	<MDL
	对照	<MDL	<MDL~0.049±0.005	<MDL	<MDL~0.121±0.013	<MDL	10±1~71±7	29.0	<MDL	<MDL
奶粉	矿山	<MDL	<MDL~0.94±0.10	<MDL	<MDL~5.29±0.56	0.30	100±10~454±46	161.0	<MDL	<MDL
	对照	<MDL	<MDL~0.53±006	0.033	<MDL~1.26±0.13	0.42	78±8~402±41	184.0	<MDL	<MDL
茶叶	矿山	<MDL	<MDL~1.71±0.19	1.01	<MDL~2.66±0.28	0.58	110±11~577±63	128.5	<MDL	<MDL
	对照	<MDL	<MDL~7.21±0.78	2.13	<MDL~1.10±0.12	0.91	165±17~363±38	195.0	<MDL	<MDL

区域	²³²Th		²²⁶Ra		⁴⁰K
区域	Z值	P值	Z值	P值	Z值	P值
抚州市铀尾矿区和对照区	-0.210	0.834	-0.210	0.834	-0.158	0.875
赣州市铀尾矿区和对照区	-3.256	0.001	-1.680	0.093	-1.050	0.294
抚州市铀尾矿区和赣州市铀尾矿区	-0.630	0.529	-1.365	0.172	-1.365	0.172